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Dove mangiare a Bologna? Quali piatti non possono mancare a tavola?

Dove mangiare a Bologna? Quali piatti tipici non devono mai mancare nel tuo tour enogastronomico? Scopri il ristorante e l’eccellenza dei nostri prodotti

Lasagne bolognesi, la ricetta originale di un piatto semplice e senza paragoni

I sette piatti tipici bolognesi a cui non puoi rinunciare. La nostra classifica

Da Taiadèla, il ristorante a Bologna e le riaperture per il 2021

Dove mangiare a Bologna e quando tornare al ristorante L’emergenza Covid ha imposto misure restrittive che mai ci saremmo aspettati di dover affrontare, ma lo spirito emiliano, propositivo e tenace, deve venire fuori proprio in questi momenti. Siamo felici di poter riaprire le porte del nostro ristorante a Bologna e di tornare a fare ciò…

Mangiare tartufo bianco a Bologna

C’è qualcosa nella natura dei tartufi che affascina le persone da oltre mille anni. Forse è l’aroma inebriante e irresistibile che continua ad attirare generazione dopo generazione verso questa prelibatezza. Se state cercando una location dove mangiare tartufo bianco sicuramente non potrete fare a meno di visitare il Ristorante Da Taiadela nella provincia bolognese. Considerato…

Tartufo nero e tartufo bianco

Questa è una disputa inestricabile di lunga durata. Cos’è meglio tra il tartufo nero e il tartufo bianco? Scopri quali sono le principali tipologie di tartufo nel mondo e le loro caratteristiche. Due elementi farebbero pendere la bilancia a favore dei primi: costano di più e sono disponibili in poche versioni, così che la qualità…